Interessante Internetseiten für die Ausbildung im HOGA Bereich
http://de.mimi.hu/gastronomie/index_gastronomie.html
http://lexikon.huettenhilfe.de/
http://www.lebensmittellexikon.de/
http://www.moikel.de/exoten.htm
http://www.pilzfinder.de/index.html
http://initiative-urgetreide.de/
http://www.wirtschaftslexikon24.net/
http://gastrotext.com/index.html
http://www.rechnungswesen-verstehen.de/
http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/ (Liste der E-Nummern)
http://lebensmittel-warenkunde.de/